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医生回答(1)
葛博龙 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
自制蛋黄酱可以保存多久，需要根据室内温度以及是否变质来判断。
自制蛋黄酱的主要原料是鸡蛋黄，其营养价值较高，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。如果在冰箱冷藏环境下，并且没有出现变质的情况，一般可以保存2天左右。如果在常温环境下，并且出现了变质的情况，此时不建议继续食用，以免出现腹痛、腹泻等不适症状，对身体造成不利的影响。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免进食变质的食物，以免引起不适症状。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-01 13:16
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