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酸汤肥牛的酸汤怎么做
补充说明：酸汤肥牛的酸汤怎么做
a******W 2022-03-31 18:21
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医生回答(1)
吴水全 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
酸汤肥牛的酸汤制作方法主要包括先将肥牛肉洗净，再放入沸水中煮沸，最后放入酸汤即可。
肥牛肉是日常生活中比较常见的一种食物，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养成分，适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进骨骼的生长发育。而酸汤肥牛是由牛肉、山药、白砂糖等食材制作而成，其在制作过程中需要加入一定量的生抽、盐等调味品。因此，酸汤肥牛中含有一定量的盐分。
在制作酸汤肥牛时，需要将肥牛肉洗净，并且切成块状，再放入沸水中煮沸，最后放入酸汤即可。但由于酸汤肥牛中含有一定量的脂肪，因此，不建议患者过量食用，以免导致机体摄入脂肪过多，从而引起肥胖的情况。此外，对于患有高脂血症的患者也不建议过量食用，以免导致病情加重，不利于病情恢复。
2022-04-01 13:41
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