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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
鲻鱼片可以通过清炖、红烧、清蒸、清炒、水煮等方式来烹饪，味道鲜美，营养丰富。
1、清炖
准备适量的鱼肉，再加入适量的葱、姜、蒜等调味料，放入炖盅，加入清水，盖上盅盖炖2小时左右即可。
2、红烧
准备适量的鱼肉，再加入适量的酱油、食盐、味精等调味料，放入炖盅，加入红烧肉，炖4小时左右即可。
3、清蒸
准备适量的鱼肉，再加入适量的葱、姜、蒜等调味料，放入蒸笼，加入清水，盖上锅盖，大火蒸10分钟左右即可。
4、清炒
准备适量的鱼肉，再加入适量的调味料，放入炒锅，加入油，大火烧开，再转小火慢炒，变成清炒。
5、水煮
准备适量的鱼肉，再加入适量的水，放入炖盅，加入清水，盖上盖子，大火煮开，再转小火慢炖，变成水煮。
在日常生活中，患者需要注意饮食均衡，避免进食辛辣刺激性食物，如辣椒、大蒜等，如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-01 22:25
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