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全麦粉和面包粉的区别
补充说明：全麦粉和面包粉的区别
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
王德林 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
全麦粉和面包粉的主要区别在于原材料不同、营养成分不同、口感不同、适用人群不同、价格不同等。
1、原材料不同
全麦粉是用小麦加工制成的，而面包粉是用大麦加工制成的。
2、营养成分不同
全麦粉中含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分，而面包粉中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分。
3、口感不同
全麦粉的口感相对比较粗糙，而面包粉的口感相对比较细腻。
4、适用人群不同
全麦粉一般适用于便秘、肥胖等人群，而面包粉一般适用于消化不良、减肥等人群。
5、价格不同
全麦粉的价格相对比较低，而面包粉的价格相对比较高。
另外，在日常生活中，患者还可以适当进食富含维生素的食物，如西红柿、胡萝卜等，有助于补充机体所需营养，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 02:12
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