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莜面的面怎么和
补充说明：莜面的面怎么和
a******W 2022-04-01 21:35
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医生回答(1)
李焕晨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
莜面一般可以和鸡蛋、牛奶、蔬菜、肉类等食物一起搭配食用，可以给身体提供多种营养需求。
1、鸡蛋
莜面主要是由莜面粉制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。鸡蛋中含有丰富的蛋白质、卵磷脂、氨基酸等营养成分。患者适量吃莜面和鸡蛋，可以补充身体所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、牛奶
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙元素、铁元素等营养成分。患者适量吃莜面和牛奶，可以补充身体所需要的钙元素，还可以促进骨骼的发育。
3、蔬菜
患者还可以适当搭配一些蔬菜，比如芹菜、菠菜、白菜等，可以补充身体所需要的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分。
4、肉类
患者也可以适当搭配一些肉类，比如猪瘦肉、牛肉、羊肉等，可以补充身体所需要的蛋白质、氨基酸、铁元素等营养成分。
5、其他
莜面还可以搭配一些粗粮食用，如高粱面、荞麦面等。可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
需要注意的是，患者应避免一次性过量食用莜面，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-02 02:28
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