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干豌豆的功效与作用营养价值
补充说明：干豌豆的功效与作用营养价值
a******W 2022-04-01 21:31
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
干豌豆具有提供能量、维持血糖稳定、促进消化、预防便秘、补充维生素B等功效和作用。
1.提供能量
干豌豆含有碳水化合物和脂肪，其在体内氧化可产生热量，为身体活动提供燃料。
2.维持血糖稳定
干豌豆中的膳食纤维有助于延缓碳水化合物吸收，从而平稳血糖水平。
3.促进消化
干豌豆富含膳食纤维，能增加肠道蠕动，改善排便情况，并且可以促进食物残渣排出。
4.预防便秘
干豌豆中含有丰富的膳食纤维，该物质能够刺激胃肠道蠕动，软化大便，进而达到预防便秘的目的。
5.补充维生素B
干豌豆是维生素B族的良好来源，包括硫胺素、核黄素等，这些维生素对于维持神经系统的正常功能至关重要。
食用干豌豆时需注意适量摄入，避免过量导致腹胀或消化不良等问题。此外，对干豌豆过敏者应禁食，以免引起皮疹、呼吸困难等不良反应。
2024-02-09 13:51
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
