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医生回答(1)
于修平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
青鳙鱼的做法有很多，常见的有红烧、清蒸、清炖、清蒸鱼、清炒等，患者可根据自己的口味进行选择。
1、红烧
青鳙鱼中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。红烧是一道比较常见的食物，主要是由鳙鱼、红辣椒、花椒等食材制作而成。
2、清蒸
清蒸是一种比较常见的食用方法，主要是用清蒸鱼肉的那一侧与米饭作对角线，然后进行蒸制，通常不会添加辛辣的调味料，比较适合大部分人群食用。
3、清炖
清炖也是一种比较常见的食用方法，主要是由鱼肉、青菜、木耳等食材制作而成，通常也比较适合大部分人群食用。
4、清炒
清炒是一种比较常见的食用方法，主要是由清炒鱼肉、洋葱、豆腐等食材制作而成，一般也比较适合大部分人群食用。
5、清炒鱼
鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素、不饱和脂肪酸等营养成分，患者适量食用可以补充身体所需营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。清炒是一种比较常见的食用方法，主要是由鱼肉、辣椒、花椒等食材制作而成，通常也比较适合大部分人群食用。
但要注意的是，上述食物要注意适量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 05:27
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