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棉籽油对人体的危害
补充说明：棉籽油对人体的危害
a******W 2022-04-01 21:31
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医生回答(1)
王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
棉籽油可能导致急性中毒、慢性毒性、消化道不适、肝功能损害以及皮肤过敏等危害。
1.急性中毒
急性中毒是指短期内摄入大量棉籽油导致机体器官功能障碍或衰竭。症状包括呕吐、腹泻、昏迷甚至可能导致死亡。
2.慢性毒性
长期摄入棉籽油中的有毒物质会导致慢性毒性积累，引起多种健康问题。可能出现神经系统紊乱、贫血等状况，严重时可引发癌症。
3.消化道不适
棉籽油中含有的某些成分可能刺激胃肠道黏膜，引起炎症和损伤。临床表现为腹痛、恶心、呕吐等症状，长时间不愈可能会增加患结肠癌的风险。
4.肝功能损害
肝脏是主要代谢棉籽油的器官，长期摄入棉籽油会加重肝脏负担，导致肝细胞受损。患者会出现乏力、食欲减退、黄疸等症状，进一步发展为肝硬化或肝癌。
5.皮肤过敏
部分人群对棉籽油中的某些化学物质产生过敏反应，导致免疫系统异常激活。典型症状包括红斑、瘙痒、荨麻疹等，严重者可能出现呼吸困难、水肿等情况。
使用棉籽油时需注意控制摄入量，避免长期过量食用。若出现不适症状应及时就医并进行针对性治疗以减少危害。
2024-04-08 04:43
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