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生吃蒜苔的功效与作用
补充说明：生吃蒜苔的功效与作用
2022-04-01 21:36
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
生吃蒜苔的功效与作用是补充营养、促进消化等，但建议适量食用。
蒜苔是大蒜的青苗，含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用能够补充身体所需要的营养，其中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，起到预防便秘的作用。但由于蒜苔是一种辛辣刺激性食物，如果吃太多可能会刺激胃肠道，出现腹痛、腹泻等症状，因此建议避免吃太多。
日常生活中合理调整饮食习惯，荤素搭配、合理膳食，适当吃新鲜的水果和蔬菜以及富含优质蛋白的食物，比如苹果、鸡蛋、排骨汤等，可以补充身体所需要的营养，有利于身体健康。另外，还要控制烟酒以及浓咖啡、浓茶等刺激性饮品的摄入，以免对胃肠道造成一定的刺激。
2022-05-24 14:47
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医生回答(1)
刘新娟 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
一般可以起到杀菌抗炎和抑制肿瘤生长以及增加机体免疫力好处，能够杀灭肠道内有害细菌和病毒，减少肠道疾病感染风险。里面含有丰富的维生素和微量元素，增加自身免疫力，能够减少疾病感染风险，患者食用后还可以改善口腔没有味觉症状。但是，一般不建议多吃，因为有可能导致上火。
2022-04-02 06:43
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