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红薯粉做凉皮怎么做
补充说明：红薯粉做凉皮怎么做
a******W 2022-04-01 21:31
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医生回答(1)
胡一芬 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
红薯粉做凉皮的制作方法主要包括清水煮、凉拌、红薯粉蒸熟、红薯粉煎饼等。
1、清水煮
红薯粉主要是由红薯制作而成，含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸等营养成分，患者适量食用可以为身体补充所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。因此，患者可以使用清水将红薯粉做凉皮。
2、凉拌
将红薯粉放入凉水中浸泡，等到水温适中时，患者可以直接食用。凉拌后的红薯粉口感比较清淡，也比较容易消化，适合胃肠道功能较弱的人群食用。
3、红薯粉蒸熟
红薯粉中含有丰富的淀粉，如果患者吃的过多，可能会加重胃肠道负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等症状。患者可以通过腹部顺时针按摩的方式，促进胃肠道蠕动，帮助食物消化。必要时，患者可以遵医嘱口服双歧杆菌三联活菌散、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物治疗。
4、红薯粉煎饼
红薯粉中含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质等营养成分，患者食用后可以为身体补充所需要的能量，也可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。煎饼主要由红薯粉制作而成，口感香糯，患者食用后可以改善食欲不振的情况。
5、其他
此外，患者还可以通过红薯粉外敷、红薯粉凉茶等方式进行食用。
需要注意的是，红薯粉中含有大量的糖分，因此糖尿病患者需避免食用，以免导致血糖升高，不利于控制病情。
2022-04-02 08:08
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