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白米虾不能和什么一起吃吗
补充说明：白米虾不能和什么一起吃吗
a******W 2022-04-01 21:30
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医生回答(1)
闵丽娜 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
白米虾不宜与葡萄、石榴、山楂等水果以及茶叶一同食用。
上述提及的这些食物中含有较多的鞣酸成分，如果与白米虾同时摄入，容易在体内形成不溶于水的鞣酸蛋白沉淀，导致其无法被机体充分地消化吸收，从而降低营养价值，并增加胃肠道负担，严重时甚至会引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议间隔一段时间再食用上述提及的食物，以减少不适的发生风险。
白米虾也不宜与南瓜、西红柿等蔬菜同食，因为这些蔬菜中的某些物质可能会影响白米虾中蛋白质的消化吸收。
在食用白米虾时需注意观察是否出现过敏反应，如皮疹、瘙痒等症状，若出现则应立即停止食用并咨询医生。此外，对于存在海鲜过敏史或有消化系统疾病的人群而言，更应注意避免与上述提及的食物同时摄入，以免引起不良后果。
2024-03-26 15:57
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