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三色糙米的功效与作用

发病时间：不清楚

三色糙米的功效与作用

补充说明：三色糙米的功效与作用

a******W 2022-04-01 21:30

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任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院三甲

擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

三色糙米具有提供能量、促进消化、改善血糖控制、增强免疫功能、预防慢性疾病等功效和作用。
1.提供能量
三色糙米含有丰富的碳水化合物，可被人体分解为葡萄糖，从而转化为能量。
2.促进消化
三色糙米中的膳食纤维有助于增加肠道蠕动，改善胃肠道环境，进而提高食物的吸收率。
3.改善血糖控制
三色糙米富含非淀粉多糖类物质，这些物质能够减缓体内碳水化合物的吸收速度，平稳血糖水平。
4.增强免疫功能
三色糙米中含有多种维生素和矿物质，如锌、硒等微量元素，它们对于维持机体正常的免疫功能至关重要。
5.预防慢性疾病
三色糙米富含植物化学物，如花青素、黄酮类化合物等，这些物质具有抗氧化活性，能帮助降低慢性炎症的风险。
在食用三色糙米时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠负担加重。同时，糙米相较于白米而言口感偏硬，因此建议提前浸泡或使用压力锅进行烹饪。

2024-02-01 12:04