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补充说明：孕妇能吃三色糙米吗
2021-09-18 10:11
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张英泽 副主任医师 保定市第一中医院 三甲
擅长：中西医结合治疗糖尿病及并发症、甲状腺疾病、痛风、高脂血症、肥胖等内分泌代谢疾病
提问
孕妇可以吃三色糙米。糙米是指除壳外保留的全谷类，口感粗糙，质地致密，营养价值比纯白米高。与全麦相比，糙米蛋白质含量虽然不高，但蛋白质品质较好，主要是大米鱼精蛋白，氨基酸组成比较全面。糙米可以改善胃肠功能。糙米最大的特点是含有富含膳食纤维的胚芽。膳食纤维具有排便和促进消化的功能。此外，糙米含有锌和其他元素，有助于提高胰岛素敏感性，特别是对妊娠期糖尿病患者。
2021-10-09 11:49
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