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淡菜干的功效与作用吃法
补充说明：淡菜干的功效与作用吃法
a******W 2022-04-02 19:22
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
淡菜干一般具有补充营养、辅助保护眼睛、辅助预防便秘、辅助改善贫血、辅助降低胆固醇的功效，可以直接食用，也可以煎汤内服，也可以做成药膳食用。
1、补充营养
淡菜干中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
2、辅助保护眼睛
淡菜干中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用可以辅助保护眼睛。
3、辅助预防便秘
淡菜干中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助预防便秘的功效。
4、辅助改善贫血
淡菜干中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，具有辅助改善贫血的功效。
5、辅助降低胆固醇
淡菜干中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以促进身体的新陈代谢，还可以抑制胆固醇的合成，在一定程度上可以达到辅助改善胆固醇的目的。
虽然淡菜干的功效有很多，但不建议多吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。若食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-02 20:31
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
