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粘米粉和澄面的区别在哪里
补充说明：粘米粉和澄面的区别在哪里
a******W 2022-04-02 19:29
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医生回答(1)
董华 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
粘米粉和澄面的主要区别在于原材料不同、制作工艺不同、营养成分不同、适用人群不同、保存时间不同等。
1、原材料不同
粘米粉主要是由红薯粉制作而成，而澄面主要是由小麦粉制作而成。
2、制作工艺不同
粘米粉中含有大量的碳水化合物，而澄面中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等成分。
3、营养成分不同
粘米粉中含有大量的碳水化合物，而澄面中含有大量的蛋白质、维生素、矿物质等成分。
4、适用人群不同
粘米粉一般适用于大部分人群，而澄面一般适用于婴幼儿、老年人等。
5、保存时间不同
粘米粉中含有大量的糖分，如果保存不当，可能会导致粘米粉出现结块的情况，此时不建议食用，以免导致胃肠道出现不适症状，比如腹痛、腹泻等。而澄面一般不会出现结块的情况，也可以放心食用。
在日常生活中，建议患者注意饮食健康，避免食用辛辣、油腻、生冷的食物，如辣椒、肥肉、冰淇淋等，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 01:15
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