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南瓜籽的功效与作用、禁忌和食用方法
补充说明：南瓜籽的功效与作用、禁忌和食用方法
a******W 2022-04-02 19:29
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
南瓜子是南瓜的种子，适量食用南瓜子具有补充营养、促进消化、提高记忆力、辅助保护血管、辅助降血压等功效与作用，食用方法一般为剥壳炒熟后食用。
1、补充营养
南瓜子中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，有利于身体的健康。
2、促进消化
南瓜子中含有丰富的油脂，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用南瓜子，有利于改善便秘的情况。
3、提高记忆力
南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素等营养成分，患者适量食用可以提高大脑的活性，有利于提高记忆力。
4、辅助保护血管
南瓜子中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、矿物质等营养成分，患者适量食用可以软化血管，在一定程度上还可以辅助保护血管。
5、辅助降血压
南瓜子中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的作用。
但需要注意的是，南瓜子不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且南瓜子中含有大量的脂肪，如果过量食用，可能会导致体内脂肪堆积过多，容易引起肥胖的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 02:18
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
