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奶酪和芝士粉的区别
补充说明：奶酪和芝士粉的区别
a******W 2022-04-02 19:27
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医生回答(1)
段英达 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
奶酪和芝士粉的区别在于原材料不同、营养价值不同、适用人群不同、食用方法不同、风味不同等。
1、原材料不同
奶酪是一种牛奶制品，通常是由动物奶汁经过浓缩、发酵等工艺制作而成。芝士粉是一种乳制品，通常是由可可粉、黄油、白砂糖等原料制作而成。
2、营养价值不同
奶酪中含有丰富的蛋白质、维生素、钙等营养成分，芝士粉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等营养成分。
3、适用人群不同
奶酪一般适合大部分人群食用，但对芝士过敏者禁食。芝士粉一般不适合对芝士过敏者、肥胖者、高血脂症患者等人群食用。
4、食用方法不同
奶酪通常可以直接食用，也可以加热后食用。芝士粉一般需要用温开水冲泡，再加入到其他食物中一起食用。
5、风味不同
奶酪的风味通常比较独特，一般会加入果酱、冰块等辅料，风味更佳。芝士粉一般会散发出一种独特的奶香味，会有一定的香味。
另外，如果患者食用奶酪或者芝士粉后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-03 02:28
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