发病时间：不清楚
竹笋炒肉怎么炒
补充说明：竹笋炒肉怎么炒
a******W 2022-04-02 19:29
我要咨询
医生回答(1)
查继红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
竹笋炒肉的做法一般如下：准备食材、切段、加入调料、炒制、凉调。竹笋炒肉是一道比较常见的菜品，主要由竹笋和猪肉炒制而成，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，适当食用竹笋炒肉可以补充身体所需要的营养，还可以促进胃肠道蠕动，有利于身体健康。
1、准备食材
首先要将竹笋清洗干净，去掉竹笋的杂质，其次将猪肉清洗干净，切成小块，注意不要过量，以免加重胃肠道负担。
2、切段
将准备好的食材放入锅中，加入适量的清水，开火煮熟，开锅后转小火，煮至肉熟透，加入食用盐调味，即可食用。
3、加入调料
竹笋炒肉中加入适量的酱油、食用盐、味精等调料，可以丰富口感，还可以促进食欲。
4、炒制
将准备好的食材放入锅中，加入适量的油，炒制一会后，即可关火，将竹笋切成丝，放入油炒制。
5、凉调
竹笋炒肉的做法也比较简单，将竹笋洗干净后，切成段放入油炒制。注意在使用热油时，不要将竹笋炒糊，以免影响口感。
竹笋炒肉的好处比较多，但也有一定的弊端，如果患者食用竹笋炒肉后出现不适症状，应及时去医院就诊，以免延误病情。
2022-04-03 04:11
举报向医生提问
