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生吃小葱的功效与作用及营养价值
补充说明：生吃小葱的功效与作用及营养价值
2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
生吃小葱具有解热、祛痰、促进消化吸收等功效，小葱含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质等营养成分，能补充人体所需的营养物质。小葱的挥发油等有效成分，具有刺激身体汗腺，达到发汗散热的作用，葱油刺激上呼吸道，使黏痰易于咯出。小葱还有刺激机体消化液分泌的作用，能够健脾开胃，增进食欲。另外，小葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用较强。建议患有胃肠道疾病的患者不宜多食。
2022-08-26 06:39
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医生回答(1)
吴庆生 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
有营养。小葱是日常生活中一种比较受欢迎的蔬菜，其营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等多种营养元素，而且属于低嘌呤食物，适合于任何人群，适量的吃能够提高食欲，提高人体免疫力，增强抗病能力。
2022-04-03 04:40
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
