甘栗仁的功效与作用注意事项

董华 主治医师 三甲

擅长：全科

提问

甘栗仁具有补充营养、促进消化、保护血管、抗氧化、辅助降血压等功效与作用，注意事项包括避免与药物同食、避免过量食用、糖尿病患者不宜食用等。

1、补充营养

甘栗仁中含有丰富的蛋白质、维生素、碳水化合物、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进人体的新陈代谢，有利于身体健康。

2、促进消化

甘栗仁中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用甘栗仁，有利于排便。

3、保护血管

甘栗仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素、黄酮类物质等营养成分，具有一定的保护血管的功效。如果存在高血压、高血脂症等疾病，可以适量食用甘栗仁，有利于辅助改善病情。

4、抗氧化

甘栗仁中含有丰富的维生素E、维生素C、叶酸等营养成分，具有一定的抗氧化功效。适量食用甘栗仁，可以为人体补充所需要的微量元素，在一定程度上还可以起到美容养颜的作用。

5、辅助降血压

甘栗仁中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，可以在一定程度上辅助降低血压。

但需要注意的是，甘栗仁中含有大量的碳水化合物，过量食用容易导致热量堆积，引起肥胖，不利于身体健康。因此，建议适量食用甘栗仁。

此外，对甘栗仁过敏的患者也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，患者在日常生活中要注意饮食均衡，避免暴饮暴食，不要挑食，以免引起营养不良的情况。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。