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蟹味菇的功效与作用-食用方法及禁忌桑椹怎么吃
补充说明：蟹味菇的功效与作用-食用方法及禁忌桑椹怎么吃
a******W 2022-04-02 19:30
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
通常情况下，蟹味菇具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护眼睛、辅助降血压等功效，可以凉拌、清炒等，但要注意食用量。
1、补充营养
蟹味菇中含有丰富的氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进新陈代谢，有利于身体健康。
2、促进消化
蟹味菇中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有促进消化的功效。如果患者存在便秘的情况，可以适量食用蟹味菇，有利于改善便秘的情况。
3、提高免疫力
蟹味菇中含有丰富的多糖，可以提高人体的免疫力，适量食用后可以辅助预防外界病毒、细菌等病原体入侵机体，有利于身体健康。
4、辅助保护眼睛
蟹味菇中含有丰富的维生素A，可以促进眼部神经的发育，在一定程度上还可以改善视力，所以适量食用蟹味菇，对眼睛有一定的好处。
5、辅助降血压
蟹味菇中含有丰富的钾元素，钾元素可以促进体内钠元素的排出，有利于维持体内的电解质平衡，进而达到辅助降血压的效果。
虽然蟹味菇的功效有很多，但要注意食用量，避免食用过多，以免加重胃肠负担，引起消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状。另外，对海鲜过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。如果食用后出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-04-03 08:31
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
