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菜花蛇的功效与作用
补充说明：菜花蛇的功效与作用
2022-04-02 19:27
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精选回答(1)
贾月骁 主治医师 天津市武清区中医医院 三甲
擅长：高血压，冠心病，心律失常，脑梗死，脑梗死后遗症等心脑血管疾病。
提问
菜花蛇有补脑、延年益寿等功效与作用。
1、补脑：补脑是菜花蛇肉的重要功效之一，菜花蛇肉中含有多种对人体有益的氨基酸，其中谷氨酸的含量特别高，这种氨基酸能提高脑细胞活性，另外含有的天门冬氨酸还能快速缓解脑疲劳，平时人们食用能健脑益智，也能提高记忆力。2、延年益寿：延年益寿也是菜花蛇肉的重要功效之一，含有蛋白质和多种氨基酸以及一些人体必需的矿物质，而且胆固醇含量特别低，平时人们食用以后能保护心脑血管，也美容养颜还能提高人类身体各器官的机能，经常食用可以延年益寿，延缓衰老。
建议患者在食用的时候一定要清洗干净，并且彻底煮熟，提高食用安全性。
2022-09-02 17:58
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医生回答(1)
贺阳平 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
如果蛇是有毒的，一定要引起重视，抓破的话要及时进行消毒处理，同时将血挤出来，必要时可以辅助一些蛇咬伤的药物来治疗。当然如果蛇没有毒，也需要及时进行消毒处理。建议服用整肠生，多喝水，以后吃蛇胆的正确方法是，蒸熟后服用，或浸酒后服用。
2022-04-03 08:42
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谷氨酰胺在肾上管上皮细胞中经谷氨酰胺酶水解而脱出氨，氨再与H＋结合成铵盐而排出，在体内氨还可与α酮戊二酸合成谷氨酸。临床检测谷氨酸代谢有利于疾病诊断。
