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木耳和云耳的功效是一样的吗
补充说明：木耳和云耳的功效是一样的吗
a******W 2022-04-02 19:28
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医生回答(1)
林东升 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
木耳和云耳的功效是一样的。
两者的病理机制相同，因为它们都是由真菌发酵而成，且都含有丰富的膳食纤维以及多种维生素和矿物质。这些物质能够帮助调节肠胃功能，促进排便，从而达到润肠通便的效果。
不过需要注意的是，虽然两者功效相似，但还是存在一些差异。例如，云耳中含有更多的蛋白质和铁元素，而木耳则富含钾、钙等矿物质。
在食用木耳或云耳时，应注意适量摄入，并确保来源安全以避免潜在的健康风险。此外，对于患有特定疾病或正在服用药物的人群，建议咨询医生后再决定是否食用。
2024-01-23 08:20
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