发病时间:不清楚
补充说明:糖尿病人吃米饭还是吃面食好
2022-03-26 12:05
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糖尿病人吃米饭好。大部分面食属于精制面,更加容易被机体吸收,但会使血糖出现明显波动,因精面属于典型的高升糖指数食物。糖尿病患者可以荞麦面,属于典型的粗纤维粗粮。米饭虽是碳水化合物,但对血糖影响不太大,米饭煮熟后搅拌放凉,能促使米饭含有的淀粉变成抗性淀粉,则不容易被马上吸收,不会快速升高血糖,因此在大多数情况下,米饭同面食相比更有利于糖尿病患者血糖的控制。
2022-04-06 10:19
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