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杏仁苦的能吃吗?

发病时间:不清楚

补充说明:杏仁苦的能吃吗?

2021-11-25 16:05

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精选回答(1)

周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

提问

杏仁苦的可以吃,但是需要适量。吃苦杏仁仍然有很多好处。它具有镇咳、抗炎和消化作用。杏仁含有大量苦杏仁甙。杏仁蛋白可以在我们体内被肠道微生物酶或杏仁本身所含的杏仁酶水解,产生微量苯甲醛和氢氰酸,对我们的呼吸中枢有抑制作用,从而达到镇咳的效果。杏仁对消化系统也有很大的影响。杏仁味道苦涩,能降低气压,并含有高脂肪油。

2021-11-25 16:05

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