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菜干煲黄豆有什么功效

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菜干煲黄豆有什么功效

补充说明:菜干煲黄豆有什么功效

a******W 2022-04-23 20:28

黄豆 消化 贫血 骨骼 肠道 便秘 食欲 叶酸 维生素D 腹胀 消化不良 高尿酸血症 痛风

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

菜干煲黄豆具有补充蛋白质、提供膳食纤维、促进消化、改善贫血、维持骨骼健康等功效和作用。
1.补充蛋白质
菜干和黄豆中都含有丰富的植物蛋白,可以为人体提供必需氨基酸。
2.提供膳食纤维
菜干和黄豆中的膳食纤维能够增加肠道蠕动,有助于预防便秘。
3.促进消化
菜干中含有一定的粗纤维,可刺激胃液分泌,增强食欲,进而起到促进消化的作用。
4.改善贫血
菜干富含铁元素,而黄豆则含有叶酸,两者合用有利于血红蛋白合成,从而达到改善贫血的效果。
5.维持骨骼健康
菜干中钙含量较高,而黄豆中含有维生素D,这些营养素对于促进钙吸收和利用至关重要,对维持骨骼健康有积极作用。
在食用菜干煲黄豆时需注意适量摄入,避免过量导致腹胀或消化不良等问题。此外,高尿酸血症及痛风患者应减少菜干的摄入量,以免加重病情。

2024-04-13 16:47

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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