首页> 营养科> 鸭胗> 鸭胗煮粥有什么功效

精选回答(1)

任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

提问

鸭胗煮粥具有补充营养、增强消化功能、预防贫血、健脾养胃、滋阴润燥等功效和作用。
1.补充营养
鸭胗中富含蛋白质、脂肪等营养物质,适量食用可以为身体提供能量。
2.增强消化功能
鸭胗中的酶类成分有助于促进食物的分解吸收,改善胃肠动力不足引起的不适症状。
3.预防贫血
鸭胗中含有铁元素,可辅助红细胞合成,对于缺铁性贫血有一定的防治效果。
4.健脾养胃
从中医食疗的角度来讲,鸭胗入脾经和胃经,具有一定的补脾胃的功效,适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、腹胀等症状。
5.滋阴润燥
鸭胗性平,归肝、小肠、膀胱经,有滋阴润燥之效,能缓解因阴虚火旺引起的心烦失眠、咽干口燥等症状。
在食用鸭胗时需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良或血脂升高。同时,对鸭蛋过敏者不宜食用鸭胗粥,以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。

2024-04-01 12:43

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贫血 (血虚)

在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年女性低于110g/L(11.0/dl),一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一,然而它不是一种独立疾病,可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现,一旦发现贫血,必须查明其发生原因。  不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。  急慢性贫血:急性失血所致贫血、慢性贫血(如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等)。

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