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喝西红柿汁的功效与作用
补充说明：喝西红柿汁的功效与作用
a******W 2022-04-23 20:28
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
喝西红柿汁具有补充维生素C、促进铁吸收、改善皮肤健康、增强免疫力、预防心血管疾病等功效和作用。
1.补充维生素C
西红柿中富含维生素C，该物质具有抗氧化作用，有助于清除体内自由基，维护免疫系统功能。
2.促进铁吸收
西红柿中的有机酸成分如苹果酸等可提高铁元素在小肠内的溶解度，进而促进机体对铁质的吸收利用。
3.改善皮肤健康
摄入适量的西红柿汁可以为肌肤提供必要的营养素，从而起到滋养皮肤、减少色素沉着的效果。
4.增强免疫力
西红柿所含有的多种抗氧化剂和矿物质能够支持身体对抗感染，并帮助维持良好的免疫状态。
5.预防心血管疾病
西红柿汁含有番茄红素，其能降低低密度脂蛋白胆固醇水平，增加高密度脂蛋白胆固醇含量，从而降低患心血管疾病的风险。
需要注意的是，对于西红柿汁过敏者应避免食用，以免出现皮疹、瘙痒等症状。另外，由于西红柿汁中含有较高的天然糖分，糖尿病患者需谨慎控制摄入量。
2024-03-30 21:42
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维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
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