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人参煲羊肉有什么功效
补充说明：人参煲羊肉有什么功效
a******W 2022-04-25 18:28
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医生回答(1)
于广 主治医师 三甲
擅长：药品
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人参煲羊肉具有补气养血、健脾开胃、温中散寒、增强免疫力、抗疲劳等功效和作用。
1.补气养血
人参具有大补元气的功效，羊肉性温味甘，入脾经、肾经，有补虚益气的作用，两者合用可增强补气养血的效果。
2.健脾开胃
人参能补肺健脾，羊肉可温中健脾，二者合用有助于改善脾胃功能，促进食欲。
3.温中散寒
人参为滋补之品，而羊肉则属热性食物，具有温中暖肾、补血助阳等作用，因此该汤饮可用于调理体内虚寒症状。
4.增强免疫力
人参中的皂苷成分具有提高机体免疫应答能力的作用，羊肉含有丰富的蛋白质和多种微量元素，能够补充身体所需的营养物质，从而增强机体抵抗力。
5.抗疲劳
人参具有中枢兴奋作用，可以提高大脑皮层的兴奋过程，降低抑制过程，进而消除疲劳。
在食用人参煲羊肉时需注意适量摄入，避免过量导致上火。对于存在高血压、心脏病的人群而言，不宜长期大量食用，以免引起血压上升或心率加快的情况发生。
2024-02-12 11:50
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