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酸奶过期2月喝了会怎样
补充说明：酸奶过期2月喝了会怎样
a******W 2022-04-27 18:03
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医生回答(1)
虞坚尚 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
酸奶过期2月后饮用可能导致呕吐、腹泻、腹痛、代谢紊乱和食物中毒的风险增加。
1.呕吐
呕吐是机体对于摄入过期酸奶中可能存在的细菌毒素或其他有害物质的一种自我保护反应。可能导致胃肠道黏膜受到刺激，引起恶心、呕吐等症状，严重时可导致脱水和电解质失衡。
2.腹泻
腹泻通常是由过期酸奶中的病原菌如沙门氏菌或金黄色葡萄球菌引起的感染性肠炎所致。会导致消化系统功能紊乱，进而引发腹泻症状。长期腹泻会引起营养不良、水电解质平衡失调等问题。
3.腹痛
腹痛可能是由于过期酸奶中的乳酸菌大量繁殖产生气体，导致胃肠胀气和痉挛。可能会出现阵发性绞痛、腹部不适等现象，持续发展会造成身体虚弱、免疫力下降等情况发生。
4.代谢紊乱
代谢紊乱是指机体内环境稳定遭到破坏，此时饮用过期酸奶可能导致乳糖不耐受，进而影响机体正常代谢过程。可能出现头晕、乏力、心悸等症状，严重者甚至会出现昏迷、休克等现象。
5.食物中毒
食物中毒是因摄入含有病原体或其毒素的食物所引起的急性感染性中毒性疾病，过期酸奶中可能存在致病菌。典型症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，重症患者还可能出现脱水、电解质紊乱等严重并发症。
建议密切观察自身状况，若出现异常表现需及时就医处理，以免延误病情。日常生活中应注意食品保质期，避免食用过期食品以减少健康风险。
2024-02-10 09:35
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