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苦瓜和苦丁能一起泡吗
补充说明：苦瓜和苦丁能一起泡吗
a******W 2022-04-27 18:01
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医生回答(1)
余帅 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
苦瓜和苦丁可以一起泡水喝。
苦瓜中含有苦瓜甙、氨基酸、维生素C、皂苷、矿物质等多种营养成分；而苦丁茶富含咖啡碱、多酚类物质以及多种微量元素。从营养学的角度来看，两者所含有的成分并不会相互反应产生有害物质，也不会影响身体对彼此营养的吸收，所以是可以放在一起泡水饮用的。
若自身对苦瓜或苦丁存在过敏反应，则不宜将二者同食，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
需要注意的是，苦瓜性寒凉，脾胃虚寒者应适量食用苦瓜，避免过量摄入导致胃肠道受寒，出现腹痛、腹泻等症状。
2024-03-17 13:02
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