发病时间：不清楚
苦杏仁会死吗
补充说明：苦杏仁会死吗
a******W 2022-04-28 18:43
我要咨询
相关问题
医生回答(1)
窦奎松 主治医师 三甲
擅长：药品
提问
苦杏仁在少量食用的情况下通常不会致命，但过量摄入可能会导致中毒甚至危及生命。
苦杏仁中含有氢氰酸，该物质具有强烈的毒性作用，能与细胞色素氧化酶中的三价铁结合，形成稳定的复合物，从而抑制细胞内氧化还原反应，使细胞无法正常进行能量代谢。当机体摄入过多的氢氰酸时，会导致中枢神经系统功能障碍，出现眩晕、头痛、呼吸困难等不适症状，进而引发窒息，严重时可能导致心跳停止而死亡。此外，氢氰酸还会通过血脑屏障进入大脑，与线粒体膜上的金属蛋白结合，破坏线粒体的功能，进一步加重中枢神经系统的损伤。因此，虽然苦杏仁本身并不会直接导致死亡，但过量摄入会引起严重的中毒反应，威胁生命安全。
长期或大量摄入苦杏仁也可能引起慢性中毒，导致恶心、呕吐、腹泻等症状，并增加心脏疾病的风险。
若误食了较多的苦杏仁或其他含有毒性的食物，应立即前往医院急诊科就诊，以免延误病情，造成不良后果。
2024-02-19 00:57
举报向医生提问
