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花叶滇苦菜的药用价值以及怎么吃
补充说明：花叶滇苦菜的药用价值以及怎么吃
a******W 2022-04-29 23:04
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医生回答(1)
尤玮郁 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
花叶滇苦菜一般是指金针菜，金针菜的药用价值主要有清热解毒、利尿消肿、祛风止痒、散瘀消肿、补充营养等，患者可以通过煎水、泡水、煮粥、凉拌等方式进行食用。
1、清热解毒
金针菜具有清热解毒的功效，如果患者存在咽喉肿痛、口腔溃疡等上火症状，可以适当吃金针菜进行改善，从而达到缓解病情的目的。
2、利尿消肿
金针菜还具有利尿消肿的作用，如果患者存在尿频、尿急、尿痛等不适症状，可以适当吃金针菜进行缓解，从而达到利尿消肿的作用。
3、祛风止痒
金针菜还具有祛风止痒的功效，如果存在皮肤瘙痒、风疹、湿疹等疾病，可以适当吃金针菜进行缓解，从而达到祛风止痒的作用。
4、散瘀消肿
金针菜还具有散瘀消肿的作用，如果患者存在跌打损伤、扭伤、痈肿疔疮等疾病，可以适当吃金针菜进行缓解，从而达到散瘀消肿的作用。
5、补充营养
金针菜中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、矿物质等营养成分，适当食用可以为人体补充所需要的营养，还可以促进胃肠蠕动，有利于身体健康。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若患者食用后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-04-30 07:13
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