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给糖尿病老人送什么东西好
补充说明：给糖尿病老人送什么东西好
2022-05-03 21:04
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精选回答(1)
舒冏 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：糖尿病，甲亢，甲减
提问
给糖尿病老人送燕麦、荞麦、黑米、南瓜、西蓝花等食物比较好，因为这些食物富含膳食纤维，能够延缓血糖上升。但需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，糖尿病患者仍需按医嘱使用胰岛素或口服降糖药控制血糖。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，进而辅助控制血糖水平。但需注意不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食品，能够缓慢地被身体吸收利用，从而减少血糖波动。糖尿病患者经常吃荞麦面食能够起到稳定血糖的效果。但是对荞麦过敏的人群不建议食用。
3.黑米
黑米中碳水化合物含量较高，且以慢吸收的多糖为主，因此不会导致血糖快速升高。糖尿病患者适当食用黑米，有利于为机体补充能量，维持日常活动所需。但不宜过量食用，否则可能会引起血糖波动。
4.南瓜
南瓜中含有丰富的膳食纤维以及多种维生素、矿物质等营养成分，这些物质对于调节血糖有一定的帮助作用。糖尿病患者常吃南瓜可以帮助控制血糖并提供必要的营养。但要注意适量食用，避免过量导致血糖波动。
5.西蓝花
西兰花中的膳食纤维能减缓葡萄糖的吸收速度，有助于平稳血糖水平。西兰花是糖尿病患者的理想食品之一，它还能增强免疫力、预防心血管疾病。但要确保烹饪方法健康，如蒸或煮，避免油炸。
在选择食物时，应考虑其对血糖的影响及是否适合糖尿病患者。同时，建议定期监测血糖，以确保饮食调整的有效性和安全性。
2024-03-07 11:09
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医生回答(1)
杨菁 主治医师 三甲
擅长：内分泌科
提问
给糖尿病老人送燕麦、荞麦、黑米、南瓜、西兰花等食物为宜，因为这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖。需要注意的是，食物并不能替代药物治疗，糖尿病患者仍需遵循医嘱进行管理。
1.燕麦
燕麦富含膳食纤维，可以延缓胃排空速度，有助于控制餐后血糖上升。其还含有β-葡聚糖等可溶性纤维，具有降低血脂的作用。适量摄入燕麦可改善胰岛素敏感性，进而辅助控制血糖水平。但不宜过量食用，以免引起消化不良。
2.荞麦
荞麦是一种低GI（升糖指数）食品，摄入后产生的血糖反应较低，适合糖尿病患者食用。荞麦中的膳食纤维能够促进肠道蠕动、缩短食物通过肠道的时间，从而减少葡萄糖的吸收，有利于稳定血糖。
3.黑米
黑米中碳水化合物含量较高，且以慢吸收的多糖为主，因此不会导致血糖快速升高。黑米中含有丰富的B族维生素以及钾元素，对于调节血压有积极作用。
4.南瓜
南瓜含有的果胶能减缓肠道对糖类物质的吸收速率，避免餐后血糖波动过大。此外，南瓜籽富含不饱和脂肪酸，有助于维持心血管健康。
5.西兰花
西兰花富含多种营养成分，如维生素C、叶酸及纤维素等，这些都对身体健康有益。西兰花中的某些抗氧化物质可以帮助身体对抗自由基损伤，并可能起到预防或减轻糖尿病相关并发症的作用。
建议在选择食物时考虑其对血糖的影响，同时注意饮食平衡。若老人存在其他疾病或特殊情况，应咨询医生或营养师的意见后再做决定。
2024-02-11 11:01
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