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茶树菇和山药炖鸡的功效与作用
补充说明:茶树菇和山药炖鸡的功效与作用
a******W 2022-05-03 21:04
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医生回答(1)
茶树菇和山药炖鸡具有补气养血、健脾开胃、滋肾益精、宁心安神的功效和作用。
1.补气养血
茶树菇中的多糖类物质可以增强机体免疫力,而山药中含有的薯蓣皂苷元具有抗氧化作用,这两种成分共同作用有助于补气养血。
2.健脾开胃
茶树菇和山药都含有丰富的膳食纤维,能够促进消化液分泌,改善胃肠功能,从而达到健脾开胃的效果。
3.滋肾益精
茶树菇和山药均入肾经,能补肾益精,适用于肾虚所致的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状。
4.宁心安神
茶树菇和山药都有一定的镇静作用,可以帮助缓解焦虑、失眠等情绪和睡眠障碍。
在食用茶树菇炖鸡时,需注意控制摄入量,避免过量导致消化不良或肥胖等问题。同时,对于特殊人群如孕妇、哺乳期妇女及儿童,应谨慎食用以确保安全。
2024-01-28 15:21
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