首页> 营养科> 鸡蛋> 活珠子鸡蛋的功效与作用

精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

活珠子鸡蛋一般具有补充营养、健脑益智、保护视力的功效。

1、补充营养

活珠子鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷、铁、钙、镁、锌等营养物质,适量食用可以补充人体所需的营养物质,有益于身体健康。

2、健脑益智

活珠子鸡蛋中含有丰富的卵磷脂、半胱氨酸等,长期食用可以起到健脑益智的功效,有助于脑部神经的发育,辅助改善记忆力。

3、保护视力

活珠子鸡蛋中含有丰富的维生素A、维生素D,以及丰富的钙元素,适量食用可以补充人体所需的维生素A,辅助改善视力,还可以预防夜盲症、干眼症等疾病。

除此之外,活珠子鸡蛋还具有改善皮肤状态、增强体质等作用。但是需要注意,不建议过量食用活珠子鸡蛋,以免加重胃肠道负担,引起消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

2022-05-07 15:05

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