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痛风患者能吃蘑菇类食物吗
补充说明：痛风患者能吃蘑菇类食物吗
2022-04-26 16:54
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王昱 副主任医师 北京大学第一医院 三甲
擅长：高尿酸血症，痛风关节炎，银屑病关节炎，类风湿关节炎
提问
痛风患者通常可以吃蘑菇类食物，因为蘑菇并不属于高嘌呤类的食物。痛风的患者在饮食上要均衡饮食，限制总热量的摄入，一般患者需要进行低嘌呤饮食，严格限制动物内脏、海产品以及一些肉类的摄入，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉，建议多吃一些新鲜蔬菜和水果，同时建议每天多喝水，保证尿量在2000~3000毫升，可以帮助促进尿酸排出。此外，在此期间患者也要积极参加体育运动，控制好体重，并坚持使用降尿酸的药物治疗，而且患者需要定期复查血尿酸水平，将血尿酸水平控制在理想范围之内，可以减少痛风的急性发作。
2022-06-29 22:31
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痛风(gout)是一种由于嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。首次发作多侵犯单关节，常见第一跖趾关节受累。表现为关节红肿灼热、触痛、功能受限。典型发作表现为：疼痛发作在24小时内达到高峰；14天内缓解；急性关节炎缓解后一般无明显后遗症状。本病以关节液和痛风石中可找到有双折光性的单水尿酸钠结晶为其特点。其临床特征为：高尿酸血症及尿酸盐结晶、沉积所致的特征性急性关节炎、痛风石、间质性肾炎，严重者见关节畸形及功能障碍，常伴尿酸性尿路结石。多见于体形肥胖的中老年男性和绝经期后妇女。随着经济发展和生活方式改变，其患病率逐渐上升。
