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血糖高可以吃沙拉酱吗
补充说明：血糖高可以吃沙拉酱吗
2021-05-12 15:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
血糖高的患者一般不建议食用沙拉酱。因为沙拉酱是一种由沙拉酱、糖等材料制作而成的一种食物，其中含有比较多的糖分，血糖高的患者食用后可能会导致血糖升高，不利于病情的控制。
沙拉酱是一种以大豆、黄油、糖等原料制作而成的一种调味品，因为沙拉酱中含有比较多的糖分，一般情况下，血糖高的患者不能食用含糖量高的食物，以免导致血糖出现波动，不利于控制血糖，所以一般不建议血糖高的患者食用沙拉酱。同时，建议血糖高的患者可以适量食用富含维生素的蔬菜水果，如西红柿、胡萝卜、雪梨等，可以补充机体所需营养，对于控制血糖也具有一定的辅助作用。另外，患者还需要在医生指导下使用二甲双胍、阿卡波糖等降糖药物进行治疗。
血糖高的患者在日常生活中需要注意避免食用巧克力、糖果等含糖量高的食物，以免引起血糖升高的情况。同时，建议患者还需要注意保持良好的生活习惯，避免熬夜，注意劳逸结合，避免过度劳累。
2021-06-07 15:16
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血液中的糖称为血糖，绝大多数情况下都是葡萄糖。体内各组织细胞活动所需的能量大部分来自葡萄糖，所以血糖必须保持一定的水平才能维持体内各器官和组织的需要。正常人在清晨空腹血糖浓度为80～120毫克%。空腹血糖浓度超过130毫克%称为高血糖。如果血糖浓度超进160～180毫克%，就有一部分葡萄糖随尿排出，这就是糖尿。血糖升高常见于糖尿病。
症状起因：引起血糖升高的原因较多，可变因素复杂，临床上常见的原因有以下一些：(1)情志因素.喜、怒、忧、思、悲、恐、惊七情失调，刺激肾上腺素分泌增加，血糖升高。(2)饮食不调，饮食过量，使血液中游离葡萄糖增多，以致血糖升高;饮食不足(饥俄时)，促进糖的异生，引起血糖增高。(3)各种应激，剧烈运动、疼痛、全身麻醉、外伤、寒冷、疲劳等各种应激时，体内对抗胰岛素的各种激素，如生长激素、肾上腺素、肾上腺皮质激素及胰高血糖素分泌增多，加速糖原分解，血糖升高。(4)药物因素.口服降糖药(尤其磺脲类药)或胰岛素过量，引起低血糖后的高血糖反应，即苏木杰反应。重症糖尿病患者停用胰岛素后，或药物剂量不足，由于高血糖引起高渗性利尿及脱水，血容量减少，刺激肾上腺分泌，而产生反应性高血糖。(5)出现黎明现象时，血糖升高。(6)产生胰岛素抵抗时，血糖升高。(7)并发各种感染时，可引起血糖升高。如感冒，泌尿系感染等。(8)辅助药物如利福平等，亦可使血糖增高。
常见检查： 腰臀围比例 葡萄糖氧化酶生化分析仪法 阿托品抑制GH试验 血清胰高血糖素 血糖仪试纸带法 葡萄糖氧化酶电极膜法
就诊科室：内分泌
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