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鲍鱼有哪些营养功效与作用
补充说明：鲍鱼有哪些营养功效与作用
2022-05-18 18:05
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李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲
擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗
提问
鲍鱼具有补充营养、增强体质等营养功效与作用。
鲍鱼含有蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，促进人体生长发育。鲍鱼中含有大量的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，从而达到补血的作用，有助于改善贫血症状。鲍鱼中还含有大量的钙元素，可以促进骨骼的生长发育，有助于预防骨质疏松。
但需要注意的是，鲍鱼属于海鲜，对鲍鱼过敏的人群要避免食用，以免引起过敏反应。另外，鲍鱼属于高嘌呤食物，痛风患者要避免食用，以免加重病情。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-07-14 10:41
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
