首页> 营养科> 黄瓜> 吃黄瓜有什么好处和坏处

精选回答(1)

尚青华 副主任医师 中国中医科学院西苑医院 三甲

擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

提问

吃黄瓜一般有排毒美容、清热解毒等好处。坏处通常包括导致胃肠道不适等。
1、好处:黄瓜中的黄瓜酶可以促进人体新陈代谢,有效排出体内堆积的大量毒素。维生素C能帮助皮肤美白,保持皮肤弹性,有效抑制黑色素生成。维生素E可以起到抗衰老的作用,减少皱纹。黄瓜含有大量的水分,吃黄瓜可以清热利尿,清除体内的湿毒。生吃黄瓜或用黄瓜煮食,不仅可以祛湿止痛。还可以治疗烧伤、痱子等疾病。2、缺点:黄瓜含有纤维素,适量进食可以促进肠道蠕动,加速排泄。但黄瓜吃多了会过度刺激肠胃,引起腹泻、腹痛等症状。症状较轻时,停止食用黄瓜,症状可以缓解。症状严重时,要及时去医院治疗,建议肠胃功能紊乱的人暂时少吃黄瓜。
建议生活中均衡饮食,保证饮食的多样性,避免大量单一的蔬菜或水果。

2022-08-27 01:49

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维生素C

维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸,是一种重要的水溶性维生素,它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存,必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下,维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏,使乳汁中维生素C含量不足而得病。

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