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杏的吃法,杏的做法大全
补充说明：杏的吃法,杏的做法大全
a******W 2014-06-26 13:29
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医生回答(1)
韩炫宇 主治医师 三甲
提问
杏的吃法有多种，常见的有直接食用、泡水饮用、与其他食材搭配食用、制成果脯、蜜饯等。
1、直接食用
杏是一种营养丰富的水果，富含多种维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养物质，有利于身体健康。此外，杏中还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于预防和缓解便秘。
2、泡水饮用
杏可以直接食用，也可以泡水饮用，具有较好的口感。
3、与其他食材搭配食用
杏也可以与其他食材搭配食用，如牛奶、冰糖等，可以补充人体所需的蛋白质、糖分等营养物质，还可以丰富口感。
4、制成果脯
杏脯是将杏去核后，经过晒干、烘培等工艺制作而成的一种食品，味道酸甜，含有丰富的维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以起到补充营养、促进消化等作用。
5、蜜饯
将杏与白糖、蜂蜜等食物一起加工，可以制成杏脯，具有补充营养、促进消化等功效。
需要注意的是，杏含有较多的糖分，糖尿病患者不宜食用，以免导致血糖升高，不利于病情控制。此外，对杏过敏的人也不宜食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-06-26 13:29
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