发病时间：不清楚
小布丁雪糕
补充说明：小布丁雪糕
a******W 2014-07-02 22:56
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医生回答(2)
林小浅 主治医师 三甲
提问
小布丁雪糕、冰淇淋、冰棒、牛奶和酸奶等食物并不能直接治疗疾病，但适量食用可能有助于缓解某些症状。若出现身体不适，建议及时就医以获得适当的治疗。
1.小布丁雪糕
小布丁雪糕是常见的冷冻食品，含有一定的糖分及脂肪，热量较高。过量摄入会导致能量摄入大于消耗，转化为脂肪储存在体内。长期大量食用可能会导致肥胖、血糖波动等问题。
2.冰淇淋
冰淇淋中含有大量的奶油和糖分，热量较高，过多食用容易导致体重增加。此外，还可能引起消化不良、腹泻等不适症状。
3.冰棒
冰棒通常由水、糖浆和食用色素制成，含糖量高且温度较低，过量食用可能导致龋齿和胃肠道不适。儿童、糖尿病患者或牙齿敏感者应特别注意减少此类食品的摄入量。
4.牛奶
牛奶富含蛋白质和钙质，有助于骨骼健康，但不建议空腹饮用，否则可能刺激肠胃道。此外，对于乳糖不耐受的人群而言，喝太多牛奶可能会引发腹泻等症状。
5.酸奶
酸奶含有活性益生菌，能够改善消化系统功能，但不宜与抗生素同时使用，以免影响其效果。此外，酸奶中的乳糖含量相对较高，因此乳糖不耐受者应限量食用。
需要注意的是，虽然上述食物在生活中较为常见，但也可能存在食品安全隐患，如添加剂超标、微生物污染等，因此，在购买时需谨慎选择正规厂家的产品。另外，若对小布丁雪糕过敏，则不建议食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-01-10 23:09
举报欧晨珞 主治医师 三甲
提问
配料：鲜牛奶500克 奶油12.5克 ，白砂糖150克 ，香精，麦芽糊精，蛋黄100克食用香草精微量 ，有些还有豆子，蜜豆。
制作方法 :将白砂糖加入蛋黄中混合搅打。再把经过煮沸的牛奶倒入糖与蛋黄的混合液中，搅拌均匀后，移至另一个容器中用微火加热，不断搅拌，然后停止加温，再用干净的纱布过滤，过滤液冷却后再加入奶油和食用芳草香精，放入冰箱冷冻后即可食用。
2014-07-02 22:56
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