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玉蜀黍叶
补充说明：玉蜀黍叶
a******W 2014-07-24 15:30
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医生回答(2)
张大炳 主治医师 三甲
提问
玉蜀黍叶富含维生素A、维生素C和膳食纤维，适量食用对眼睛健康和消化系统有益。但因其含氰苷，不宜过量摄入，特别是对于肝肾功能不全的人群。
玉蜀黍叶中的氰苷在特定条件下可分解产生氢氰酸，引起中枢神经系统抑制和呼吸衰竭。中毒症状包括头痛、恶心、呕吐、心悸、瞳孔缩小等，重症可能导致昏迷甚至死亡。
针对氰化物中毒的检测可能包括血液和尿液中的氰化物浓度测定以及脑电图检查以评估神经损伤情况。氰化物中毒的急救措施通常为立即去除未吸收的毒物并给予亚硝酸盐-硫代硫酸钠疗法，严重时需依医生指示使用相应药物治疗。
注意控制玉蜀黍叶的摄入量，尤其是对于有慢性肝脏或肾脏疾病的人来说尤为重要，以免因过量摄入氰苷导致不良后果。
2024-01-21 21:27
举报张绅德 主治医师 三甲
提问
玉蜀黍，高大的一年生栽培植物。秆粗壮，直立，高1-4m，通常不分枝，基部节处常有气生根。叶片宽大，线状披针形，边缘呈波状皱折，具强壮之中脉。
2014-07-24 15:30
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