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年份红酒
补充说明：年份红酒
a******W 2014-07-26 05:25
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吴英星 主治医师 三甲
提问
年份红酒是指红酒的生产时间超过10年，但保质期未超过的红酒。一般情况下，红酒的保质期在18个月-36个月。
红酒是由葡萄、蓝莓等水果经过发酵而成，含有一定的营养成分，如维生素、氨基酸、糖类、有机酸、多种微量元素等，适当饮用可以促进消化、增进食欲，还可以在一定程度上起到舒筋活血、促进血液循环的作用。红酒的保质期一般与存放的环境有关，需要根据具体情况进行判断。如果红酒处于阴凉、干燥的环境中，一般可以保存18个月左右。但如果红酒处于高温、潮湿的环境中，容易受到细菌、霉菌等病原微生物的污染，从而导致红酒变质，保质期也会相应缩短。因此，建议在保质期内饮用。
需要注意的是，红酒中含有一定量的酒精，因此要避免过量饮用，以免对胃肠道造成刺激，引起胃肠不适。另外，对酒精过敏的人群要避免饮用红酒，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。如果饮用红酒后出现不适症状，要及时到正规医院就诊，以免延误病情。
2014-07-26 05:25
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