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嫩肉粉可以吃吗
补充说明：嫩肉粉可以吃吗
a******W 2014-07-28 14:48
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医生回答(2)
李学庆 主治医师 三甲
提问
嫩肉粉可以吃。
嫩肉粉中含有的木瓜蛋白酶等成分，具有分解肌球蛋白的作用，可以使肉质变得更加细嫩、易于咀嚼和消化吸收。因此，使用嫩肉粉并不会对人体造成危害，反而能改善食物口感。
如果个人存在肝肾功能不全或对嫩肉粉中的某些成分过敏，则不宜食用嫩肉粉。因为这些人群可能因摄入过多的添加剂而加重病情或引发不良反应。
在使用嫩肉粉时需注意适量添加，并严格遵循包装上的指示，避免过量使用导致食品口感不佳或影响健康。另外，对于特殊人群而言，应谨慎使用或咨询医生意见后再做决定。
2024-03-05 06:20
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