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鲜栗子
补充说明：鲜栗子
a******W 2014-07-30 20:44
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医生回答(2)
李佳红 主治医师 三甲
提问
可以吃。
鲜栗子本身含有较高的碳水化合物和糖分，食用后会转化为葡萄糖等单糖分子，导致血糖水平升高。由于栗子中的淀粉在消化过程中会分解成葡萄糖，从而引起短暂的高血糖现象。对于糖尿病患者而言，长期或过量摄入可能导致血糖控制不佳，因此建议适量食用。
如果个人存在糖尿病、胃溃疡等问题，则需要谨慎食用栗子。因为栗子含有的大量淀粉，在进入人体后会被转化为葡萄糖，造成血糖波动，不利于病情的控制；此外，其富含的膳食纤维还可能刺激胃黏膜，加重不适症状。
需要注意的是，无论是新鲜还是干制的栗子都应适量食用，并且避免过度加工和添加糖类物质，以减少对血糖的影响。
2024-01-09 14:10
举报欧阳文 主治医师 三甲
提问
养胃健脾，补肾强筋，活血止血;
1. 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;
2. 栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益;
3. 栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用;
4. 栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
5. 主治脾胃虚弱、反胃、泄泻、体虚腰酸腿软、吐血、衄血、便血、金疮、折伤肿痛、瘰疬肿毒。
6. 应用于肾亏引起的小便频繁、腰腿无力。栗子对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美，对肾虚有良好的疗效，故又称为“肾之果”，特别是老年肾虚、大便溏泻者更为适宜，经常食用能强身愈病。
2014-07-30 20:44
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