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郫县辣椒酱
补充说明：郫县辣椒酱
a******W 2014-08-10 17:52
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医生回答(1)
高管星 主治医师 三甲
提问
郫县辣椒酱一般是由辣椒制作而成，日常生活中适量食用辣椒酱，可以起到促进食欲、补充营养、促进胃肠道蠕动、增进食欲、杀菌等作用，但不建议过量食用。
1、促进食欲
辣椒酱中含有辣椒素，其具有特殊的味道，可以促进唾液和胃液的分泌，从而起到增进食欲的作用。如果患者出现食欲不振的情况，可以适量食用辣椒酱进行改善。
2、补充营养
辣椒酱中含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有助于增强机体免疫力。
3、促进胃肠道蠕动
辣椒酱中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助改善便秘的情况。
4、增进食欲
辣椒酱中含有大量的辣椒素，具有一定的刺激性，可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化与吸收，可以辅助改善食欲不振的情况。如果患者出现食欲不振的情况，可以适量食用辣椒酱进行改善。
5、杀菌
辣椒酱中含有丰富的辣椒素，具有一定的抗菌作用，可以抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌的生长与繁殖，在一定程度上可以起到预防感染的作用。
但需要注意的是，辣椒酱属于辛辣刺激性食物，过量食用可能会刺激胃肠道，引起腹痛、腹泻等不适症状。因此，建议患者适量食用辣椒酱。如果患者食用辣椒酱后出现不适症状，建议患者及时就医，可以在医生指导下使用蒙脱石散、双歧杆菌四联活菌片等药物进行治疗。
2014-08-10 17:52
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