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杏脯制作
补充说明：杏脯制作
a******W 2014-08-22 14:46
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医生回答(2)
张思芬 主治医师 三甲
提问
杏脯的制作通常包括去核、切片、糖渍、烘干等工艺过程，旨在营养强化、防腐保鲜、改善口感、便于携带、方便食用。但需要注意的是，自制杏脯可能无法完全去除其中的有害物质，因此建议在食用前咨询医生以确保安全。
1.营养强化
杏脯制作过程中会添加一些维生素、矿物质等营养素，以达到营养强化的目的。这些营养素能够补充身体所需，有助于维持身体健康。
2.防腐保鲜
杏脯制作中通常会加入适量的糖分和酸度较高的物质如柠檬汁或醋，这些成分具有一定的抑菌效果。高糖环境和酸性条件可以抑制大部分微生物生长，从而延长食品保存期限。
3.改善口感
杏脯制作时会将新鲜杏子去核后腌制，使果肉变得柔软并吸收一定量的糖分，使其更加甜美可口。通过增加甜味和改变质地来提升消费者的感官体验。
4.便于携带
杏脯经过加工处理后体积减小且易于密封保存，便于消费者随身携带。对于需要经常外出或者无法及时进食正餐的人群来说，杏脯是一个不错的选择。
5.方便食用
杏脯是经过脱水处理后的干果，无需清洗可以直接食用。对于那些希望快速补充能量或懒得准备食物的人来说，杏脯是一种理想的选择。
需要注意的是，虽然杏脯中含有一定的营养成分，但其含糖量较高，糖尿病患者应谨慎食用。另外，购买杏脯时需注意查看生产日期及保质期，确保所购产品安全可靠。
2023-12-26 08:07
举报韩炫宇 主治医师 三甲
提问
理论上不适合，因为杏脯有毒，长斑的主要原因是体内产生过多的自由基.清除这些物质主要靠体内清除自由基的能力，面膜只能有美白的作用，不能从根本上解决问题。
2014-08-22 14:46
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