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鸭肉营养
补充说明：鸭肉营养
a******W 2014-08-23 21:09
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医生回答(2)
李茂 主治医师 三甲
提问
鸭肉含有丰富的蛋白质、维生素B族以及多种矿物质，适当食用可为人体提供所需的营养物质。
鸭肉中所含有的蛋白质是构成人体细胞的基础物质，能够维持机体正常的生命活动。而维生素B族则参与体内新陈代谢过程，并具有促进食欲、改善皮肤状况的作用。此外，鸭肉还富含磷、铁等矿物质元素，这些都属于人体生长发育过程中必不可少的营养素。
在摄入鸭肉时需注意其可能存在的食物不耐受或过敏反应，因为鸭肉可能是某些特定人群的食物过敏原之一。
选择鸭肉作为食材时，应确保来源可靠且经过充分烹饪以杀灭潜在病原体，同时关注个体差异，避免因误食导致不良后果。
2024-03-09 16:26
举报林诗音 主治医师 三甲
提问
鸡肉喝鸭肉都可以正常吃，他们的属性并不会导致人体健康受到影响，因为任何人也不可能天天吃这些食物，只是偶尔吃些，因此他们的属性对人的影响几乎是不存在的。
2014-08-23 21:09
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