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一棵菜海带
补充说明：一棵菜海带
a******W 2014-08-27 13:32
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医生回答(2)
吴英星 主治医师 三甲
提问
芝麻海带结
【材料】
海带结300克、白芝麻2大匙
调味料
酱油2大匙、盐、糖1大匙、水3大匙、麻油少许
【作法】
1.将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。
2.海带结加水（盖过海带结）煮沸后，捞起沥干水分。
3.加入调味料及海带结煮至汁收干，撒上芝麻即可。
2014-08-27 13:32
举报秦俊伟 主治医师 三甲
提问
一棵菜海带是否能吃，需要根据具体情况进行综合判断，如果是没有变质的一棵菜，通常能吃，但如果是已经变质的一棵菜，则不能吃。
如果一棵菜海带的味道、颜色、气味等没有发生改变，通常说明没有变质，此时通常还能吃。但如果一棵菜海带出现腐烂、发霉、异味等情况，则不能吃，此时海带中的营养成分已经遭到破坏，还可能会产生大量的细菌、霉菌，吃了以后可能会导致病原体侵入胃肠道，引起食物中毒，出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状，对身体造成不利影响。此外，如果患者对一棵菜或者海带过敏，也不建议吃，以免诱发过敏反应，出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
另外，海带属于一种含碘量较高的食物，因此甲状腺功能亢进症的患者需要避免食用，以免导致病情加重。如果患者食用海带后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2014-08-27 13:32
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